La Carte du Restaurant, grillades et plats en sauce
Nous vous proposons une carte variée et fournie. Un grand choix d’entrées et différents plats de viandes : porc, volaille, agneau ou bœuf cuisinés. Nous avons choisi de mettre sur notre carte un grand nombre de grillades. Nos viandes sont grillées sur du bois de hêtre ou de chêne, ce qui leur donne un goût si particulier et délicieux. Nous cuisinons aussi des plats en sauce et parmi eux certains se déclinent aux goûts du terroir ! Bon appétit !
Découvrir notre menu Logis, c’est découvrir notre passion de la cuisine. Nous travaillons des produits du terroir et nous les cuisinons à la mode de notre région. L’authenticité mariée à une note de modernité, voici notre ligne directrice pour vous donner des produits raffinés. Nous cuisinons notre foie gras, nous fumons notre saumon, et nous prenons un malin plaisir à vous faire déguster de jolis plats à base de poisson ou de viande ! N’oubliez pas nos vins, nous saurons vous conseiller.
Notre menu Grill vous propose des grillades au feu de bois et des plats en sauce. Pour donner un goût particulier et authentique à nos mets, nous avons choisi d’utiliser du chêne ou du hêtre. Nous aimons cuisiner les plats traditionnels et travailler les produits du terroir. Mettre en valeur le patrimoine culinaire de notre région est notre passion. N’hésitez pas et goûtez notre bœuf braisé et cidre et Pommeau, notre duo de boudin noir et saucisse maison grillé ainsi que notre assiette de 4 fromages normand AOP.
Pour les petites faims et les gourmands, plusieurs formules possibles :
Plat du jour ou Entrée + Plat du jour / Plat du jour + dessert ou Entrée + Plat du jour + dessert
Consultez l'ardoise pour faire votre choix entre deux entrées et deux plats : grillade ou en sauce. La formule du jour s'applique uniquement le midi, sauf week-end et jours fériés. Nos plats sont cuisinés avec des produits du terroir et mettent en valeur nos recettes locales. Bon appétit !
Au Grill, nous avons décidé de laisser s’exprimer notre passion pour les produits du terroir, les « vrais produits » à travers « nos spécialités ». Alors laissez-vous tenter et vivez un voyage culinaire ! Nous vous proposons : De la tête de veau à la sauce ravigote et ses légumes, Une côte de bœuf grillée, Une fricassée de volaille fermière au Poiré Domfrontais… Découvrez le reste de nos spécialités. Bon appétit !
Nos Desserts traditionnels avec des produits locaux
Découvrez nos desserts traditionnels et nos desserts normands concoctés avec des produits locaux. Notre passion pour les produits locaux et les recettes du terroir se déclinent sur notre carte des desserts. En tête des desserts du terroir : la Teurgoule vous attend, la Tarte tatin vous tend les bras, le Fromage blanc fermier est goûtu à souhait. Si vous raffolez du chocolat, le Pavé au chocolat et à la crème anglaise vous régalera.
