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7, rue du Mont-St-Michel 61700 Domfront

  reservation@hoteldefrance-domfront.fr
  +33(0)2 33 38 51 44
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Menu Saint Valentin 56 euros/pers

MENU SPECIAL

56€ TTC* / Pers - Service Compris

MISE EN BOUCHE / COCKTAIL DU BAISER
Champagne, Framboise, Gingembre, Menthe
Risotto à la truffe noire du Périgord, Ballotine de lieu jaune sauce safrané
Sorbet citron, Limoncello

POISSON
Risotto à la truffe noire du Périgord, Ballotine de lieu jaune sauce safrané

PAUSE FRAICHEUR
56€ TTC* / Pers - Service Compris
Bruschetta de légumes, Saumon Gravlax, Foie Gras et sa brioche

VOLAILLE
Déclinaison poulet fermier, petits légumes du marché confits et glacés

FROMAGES
Camembert, Chèvre, Tomme, Mesclun de salade

COEUR ROUGE
Mousse chocolat au lait à la fève de tonka, Coeur framboise, Spéculos vanille

MIGNARDISES, CAFE
Chocolat, Fraise, Mangue

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